“挽脸”（闽南方言“挽”乃拔的意思）又称挽面、绞面，是闽南民间流传的古老美容护肤技法。主要功能就是用细纱线拔除脸上汗毛，皮肤便会变得细嫩明亮，并能减少皱纹的产生。挽面后喜欢漂亮的女人上妆后会更楚楚动人。

   早年，在闽南民间，待字闺中的姑娘要出嫁的前夕，既要洗发、梳妆，而且还要“挽脸”。闽南方言“挽”乃拔的意思，“挽脸”就是一种利用纱线拔除脸上汗毛的古老美容方法。闽南人习称没有出嫁的闺女为“查某根”，而经过“挽脸”后，就意味着“转正”为大人了。因此，姑娘在出阁前夕，不但要洗发、梳妆，而且要“挽脸”。

   在闽南民间，姑娘出嫁以后，就可以自择日期进行挽脸美容了。旧时富户的小姐们每隔一两个月就要挽脸一次，一般人家妇女盛大传统节日前，姐妹们喜欢聚集在明亮场所，一对一地轮流“挽脸”，似乎是要让节日的气氛首先从脸上显露出来。民俗中也有挽面这一传统节目，丧服人家“做七”时，仍保持着请吊唁者、送葬客“男剃头，女挽面”的古俗，意思是对所有参加治丧、送葬的妇女每人都发给挽脸费，七日后必须要挽面一次。产妇在满月时也习惯挽一次脸，寓意脸庞如满月美好皎洁。 

   挽脸是一种成本相当低的美容护肤妙方，只需几尺柔韧的细棉线、一块白色粉饼即可。由于美容技术不断发展，曾经风行闽南和台湾民间的这种手艺，已逐渐被人淡忘。“挽脸”这种古老的美容法，不仅能省钱还不会损伤皮肤，并能延缓汗毛再生。

   如今，“挽脸”习俗逐渐消失，会“挽脸”手艺的人更是稀少。“挽脸”看起来很简单，但是如果不懂技巧，没掌握好力度，有可能拔不出汗毛，甚至会把人的脸弄疼、弄肿。

   “挽脸”时，挽脸的人和被挽脸的人对面而坐，由挽脸人先在被挽脸人的脸上均匀涂上一层白粉，让皮肤滑而不燥，这样可减少挽脸时的疼痛，也利于把脸上的细毛拔除干净。然后挽脸人再用拇指在被挽脸人脸毛多的部位反复摩擦，直至被挽脸人的脸有点麻辣辣的感觉（以抵消拔脸毛之疼）。接着，挽脸人用一根长1米左右的纱线拧成一个活结，就可以开始“挽脸”了。

   挽脸人对着被挽脸人要拔脸毛的部位，用左手拇指、食指反复地一张一弛，用门牙咬着纱线的一头，右手执另一头，左手虎口在线的中间叉开10厘米左右，把纱线张开的口子贴着脸部，三点协调地用力，来回拧着“8”字形，一起一落，一张一缩，借助纱线交叉、闭合、拧动之势，渐渐把脸、额、颈的汗毛和绒发绞去。最后一道环节是在挽完的脸上敷上面霜。整个挽脸过程将近一个小时。

   在闽南，流行着一道用闽南方言制作的谜语：“四目相看，四脚相撞。一个咬牙根，一个面皮痛。”这道谜的谜底便是“挽脸”！可以想象，“挽脸”这种古老的美容法纯粹靠拔，其感觉并不好受。但是，准新娘却俗信“挽脸”时有疼痛感才会“有人缘，得人疼”，她们乐意接受这种古老的美容风俗，因此，“挽脸”的习俗才流传久远。

   今天，尽管有了电动剃须刀，有了先进的美容技法，但许多姑娘们还是喜欢“挽面”这种古老的美容法，在乡下甚至还可聘请到专业的“挽脸婆”。如果您有机会到闽南乡间走一走，不时可欣赏到挽面这一传统保留节目。挽面妇的几个姜牙般的手指犹如蝴蝶蹁跹翻飞，十分吸引人。许多“老外”目睹巧妇手法娴熟灵活，把剃刀有时也不易刮净的面部绒毛用一根平凡的纱线绞得一干二净，无不感到惊奇，称之为“东方奇观”。